Výživa a potraviny
Odborný časopis o výživě.Předplatné na rok 2023 stojí 790 Kč pro nové i stávající předplatitele. ... víceVydavatel časopisu: Společnost pro výživu, z.s.
Typy předplatného
Prodloužit předplatné Objednat předplatné Objednat starší čísla Darovat předplatnéČasopis Výživa a potraviny vydává Společnost pro výživu od svého vzniku. Časopis začal vycházet v roce 1945 pod názvem Výživa lidu, později (po r. 1989) byl název změněn na současný Výživa a potraviny.
Časopis vychází jako dvouměsíčník, rozsah jednoho čísla je 32 stran, tedy celkem 196 stran ročně. Pravidelnou přílohou je Zpravodaj pro školní stravování v rozsahu 16 stran.
Zpravodaj pro školní stravování je jako metodická pomůcka určen pracovníkům školních jídelen, metodikům školního stravování a České školní inspekce. Je důležitým zdrojem informací také pro odpovědné pracovníky obecních, městských a krajských úřadů, hygienické služby, ředitele a ekonomy škol a školských zařízení a pro rady škol.
Obsahem Zpravodaje jsou:
* závazné předpisy, dotýkající se činnosti školních jídelen a jejich výklad, * informace o výživě a stravování dětí, jejich stravovacím režimu, * využití finančních prostředků na potraviny, sestava jídelníčků, * o potravinách, jejich kvalitě, uchování a zpracování, novinkách, * technologii přípravy pokrmů a nápojů s uvedením doporučených receptur, * vybrané kapitoly z psychologie výživy dítěte, * práce s počítačem, * informace o novinkách v technickém vybavení, * zkušenosti z praxe pracovníků školního stravování Pravidelně je uveřejňována nabídka akcí SPV s důrazem na konference, semináře a kurzy určené pracovníkům školního stravování.
Časopis řídí redakční rada složená z vysoce kvalifikovaných odborníků, na spolupráci se podílí Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy České republiky.
Číslo | Datum, kdy bude časopis rozesílán | |
---|---|---|
1/2024 | 21.2.2024 | aktuální číslo |
2/2024 | 24.4.2024 | |
3/2024 | 26.6.2024 |
Přidat příspěvek k předplatnému tohoto časopisu
Přihlašovací údaje najdete na faktuře nebo daňovém dokladu k předplatnému. Pro další kontakt můžete využít našeho call centra na telefonních číslech 225 985 225 a 777 333 370 nebo na e-mailu send@send.cz. Spojte se s námi také na Facebooku.